故工业安全性较好而可直接用于食品包装。
3.改性PVC塑料
PVC改性可采用共聚改性和共混改性两种方法,其主要作用是增加材料内部塑性而在加工时少用或不用增塑剂,从而大大改善PVC塑料的卫生安全性。
PVC的改性共聚物如氯乙烯与乙酸乙烯酯共聚物、氯乙烯与丙烯腈共聚物等,既增加其韧性,又保持较好的抗拉强度,同时减少有毒物质的迁移,能较长时间保持材料的柔软性和抗物理老化性能。
PVC的共混改性是通过向树脂中添加无毒小分子或较小分子物质共混,而减弱大分子间的结合力,从而起增塑作用,使PVC塑料不含增塑剂。
PVC改性塑料在低温下仍保持良好的韧性,具中等阻透性,防异臭透过性好,价格也便宜,其薄膜制品可作果蔬、糕点的收缩包装,薄片热成型容器可用于冰淇淋、果冻、咸菜等的包装。
(二)聚偏二氯乙烯(PVDC)
PVDC塑料是由聚偏二氯乙烯树脂和少量增塑剂、稳定剂等添加剂制成.PVDC树脂的分子结构式为fCH2-Cl IC。由f其软化温度高,且与其分解温度接近,又与‘增塑剂相溶性差,故加热成型困难而难以应用,可采用与其他单体共聚的办法增加其内部塑性,可较少影响PVDC的其他性能。包装用常用VDC(》85%)和氯乙烯(VC)共聚而成的PVDC树脂:fCHz一_C击£CH_一℃H士,其大分子有极性,分子结合力强,分子结构对称规整,结晶性高。在使用时还需添加少量稳定剂和增塑剂。
PVDC塑料主要制作薄膜用于食品包装,是一种高阻隔性能的包装材料.具有许多良好的适于长期保存食品的包装特性:
①与其他塑料薄膜相比,对气体、水蒸气、油和异味具有极好的阻隔性,且温度对其阻隔性影响不大,是一种理想的用于耐高温蒸煮的高阻隔性软罐头材料。其耐低温性
能良好,也适用于冷藏食品的包装。 ②化学稳定性很好,不易受酸、碱和普通有机溶剂的侵蚀,且透明度和光泽性良好。
制成收缩薄膜其收缩率高,可达3026~60%,适用于火腿肠等熟肉制品的包装。
如下图的材料包装:
如下图的材料包装:
PVDC的缺点如下:
PVDC因高温稳定性差且结晶率尚而制膜困难,其薄膜制品的价格较高。薄膜挺度低,对包装饥械的操作适应性稍差。
②热封性差,封合部位强度低,一般采用脉冲热合或高频热合封口,也可采用结扎法封口。
③由于PVDC树脂中需用稳定剂和增塑剂,用作食品包装时与PVC一样有卫生安全性问题,应注意添加剂的选用。