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一般来说，产生烂果子的原因可以分成三类，一是由于磕磕碰碰引起的机械性损伤，二是由于低温引起的冻伤，三是由于微生物侵染引起的霉变腐烂。那么，哪一类能吃，哪一类不能吃，还是都不能吃呢？
　　碰伤的苹果还是好苹果
　　三类损伤中，机械性损伤是最常见的。比如，车筐里装一袋子又红又大的苹果，经过意外的磕碰，有一部分“鼻青脸肿”了。
　　面对“鼻青脸肿”的苹果，大多数市民是如何处理的呢？市民刘小姐告诉记者，自己遇到碰伤的苹果一般都是直接扔掉。水果摊主杨先生也表示，人们购买水果时，大多喜欢那些表面光滑的苹果，而对于“受伤”的苹果，如果打折处理都卖不掉，就只好扔掉。
　　其实，这样的碰撞并不会引起什么。健康专家表示，那些变软的部位，只是因为碰撞，细胞发生了破损，细胞质溢出。同时，由于细胞损伤，使得伤口呈现出特别颜色。不管怎么说，碰伤的苹果只会给人带来感官上的不悦。只要在碰撞后短时间内吃完，这类“坏果子”并不会影响我们的健康。
　　冻伤的香蕉仍是好香蕉
　　夏天时，我们通常会把水果送入冰箱。但是，在冰箱里放了一晚的香蕉，变成了烧火棍的模样，“扔还是不扔”又... [详细介绍]